Prendete un cestino capiente e riempitelo con tutta la frutta che la stagione offre. Per prime cogliete le ciliegie, poi le pesche, le nettarine, le albicocche, i meloni, le mini angurie senza i semi.
Infine, le susine estive (esistono varietàestive e varietàautunno/invernali) e lââ¬â¢uva senza i semi. Siete, ora, in possesso di una deliziosa macedonia di bellezza. Ciascuno di questi frutti, infatti, contiene delle proprietàche aiutano a mantenere in salute pelle, capelli e unghie. Per usufruire al massimo dei loro benefici (e godere di sapori e profumi intensi) conviene seguire la stagionalità(ovvero rispettare la loro maturazione naturale). E scegliere frutti di alta qualitàcome quelli coltivati dai produttori . Avrete, così, tra le mani la frutta con i più alti contenuti di vitamine e minerali. Ora che il cestino è pieno, scopriamo, frutto per frutto, tutte le loro capacità. Ogni frutto, una capacitàCiliegie. Sono dolci ma poco caloriche. Particolarmente dissetanti, hanno un indice di sazietàelevato: caratteristica che le rende ideali per gli spuntini. Grazie al contenuto di Vitamina C e potassio, prevengono i danni causati dai radicali liberi. Pesche e nettarine. Polpa soda e croccante e buccia vellutata sono composte di sostanze benefiche per la bellezza e la salute della nostra pelle. Come le Vitamine A e del gruppo B che stimolano la rigenerazione cellulare e la sintesi di collagene; i minerali rivitalizzanti ferro e potassio; il beta-carotene che previene scottature; la Vitamina C, anti-ossidante. Insieme, tutti questi elementi presenti anche nelle nettarine (specie dalla polpa compatta e dalla buccia liscia e sottile), contribuiscono a farci avere una pelle levigata e bonne mine. Albicocche. Integratori naturali di betacarotene e licopene, due sostanze che favoriscono la tintarella e la rendono più luminosa, le albicocche sono il frutto indicato per chi vuole unââ¬â¢abbronzatura sicura e intensa. In sole 28 calorie (per due frutti di grandi dimensioni). Disponibili da giugno a settembre, in molte varietà. Macedonia di bellezza prêt-à-porter Meloni. Frutti tondeggianti, di origine africana, che, grazie allââ¬â¢alto contenuto di acqua nella polpa, aiutano a mantenere i capelli idratati durante lââ¬â¢estate. La Vitamina A, invece, contribuisce alla produzione di sebo (indispensabile per avere una chioma sana) e stimola la crescita. Mini anguria senza semi. Ci sono soltanto 16 calorie in 100 grammi del frutto simbolo dellââ¬â¢estate. Composto dal 95 per cento di acqua e da una quantitàconsiderevole di potassio, ha buone capacitàdiuretiche. Aiuta a ridurre la ritenzione idrica e, quindi, combatte la cellulite. Susine estive. Di pasta gialla, rossa e nera hanno una polpa ricca di Vitamina A (benefica per pelle, capelli e unghie). Essendo composte di tante fibre hanno, più di qualsiasi altro frutto, proprietàdetox. Uva senza semi. In un piccolo acino dââ¬â¢uva si trova una miniera di virtù per il benessere dellââ¬â¢organismo. Perché lââ¬â¢uva è dissetante, nutritiva, energizzante e depurativa. La presenza di un pool di Vitamine (C, B1, K, B2, PP, A) e minerali (potassio, manganese, rame, fosforo, ferro) è capace di liberare la pelle dalle tossine, mantenere la sua elasticità(stabilizzando la sintesi di fibre di collagene ed elastina) e prevenire, quindi, lââ¬â¢invecchiamento cutaneo. Ora che conosciamo ogni proprietàdei frutti dellââ¬â¢estate, non resta che afferrarli e assaporarli. I loro micronutrienti faranno il resto. foto e articolo preso online.
06/07/2019
Veronica Eredi
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