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La storia e le Maschere della Tradizione
Cultura Sociale 31/01/2019

La storia e le Maschere della Tradizione

Autore: C.Varriano · Isernia (Isernia) · Visite: 20440

A Tufara nel periodo del carnevale si rinnova la tradizione della Maschera del diavolo. Il pomeriggio dell'ultimo giorno di carnevale un asino ricoperto di stracci apre i festeggiamenti, lo seguono sei uomini con indosso…

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Giorni della Merla: perché¨ si chiamano cosé¬ ?
Cultura Sociale 30/01/2019

Giorni della Merla: perché¨ si chiamano cosé¬ ?

Autore: C.Varriano · Isernia (Isernia) · Visite: 18465

La tradizione vuole che il 29-30-31 di Gennaio, gli ultimi tre giorni di questo primo mese dell'anno, vengano ricordati come i “giorni o dé¬ della Merla”, ad indicare uno tra i periodi pié¹ freddi dell'inverno. Ma da…

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La dieta pié¹ sana ed equilibrata? La dieta mediterranea
Gastronomia Ambiente 26/01/2019

La dieta pié¹ sana ed equilibrata? La dieta mediterranea

Autore: C.Varriano · Isernia (Isernia) · Visite: 18215

La Dieta Mediterranea previene le malattie: significative ricerche degli ultimi anni, hanno evidenziato un rapporto causale tra la Dieta Mediterranea e la riduzione dell'incidenza di malattie cardiovascolari, tumori ed a…

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Pane molisano fatto in casa
Gastronomia Ricette 25/01/2019

Pane molisano fatto in casa

Autore: C.Varriano · Isernia (Isernia) · Visite: 22207

Ecco la ricetta base per preparare il pane comune molisano. Farina, acqua, sale, olio e lievito saranno gli ingredienti necessari. Ovviamente, non dovrà mancare l'acqua!

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Come pulire casa usando rimedi naturali
Ambiente Ambiente 24/01/2019

Come pulire casa usando rimedi naturali

Autore: C.Varriano · Isernia (Isernia) · Visite: 20502

I rimedi naturali sono costituiti da prodotti facilmente reperibili in casa: bicarbonato, limone ed aceto, per citarne alcuni dei pié¹ utilizzati.

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La nostra giornata di 24 ore
Istituzioni Sociale 23/01/2019

La nostra giornata di 24 ore

Autore: C.Varriano · Isernia (Isernia) · Visite: 18258

Le 8 ore di lavoro servono per impedire lo sviluppo delle facoltà nascoste in ogni uomo. La società occidentale cerca di distruggere sistematicamente la volontà dell'individuo, impedendogli di pensare, riflettere, miglio…

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La pezzata Molisasana
Gastronomia Ricette 22/01/2019

La pezzata Molisasana

Autore: C.Varriano · Isernia (Isernia) · Visite: 18593

La pezzata é¨ un tipico piatto della tradizione molisana che si prepara con la spalla di pecora tagliata a tocchetti e cotta per ben 2 ore. Provate a realizzare questo secondo dal gusto corposo!

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La trippa alla molisana secondo la tradizione contadina
Gastronomia Ricette 21/01/2019

La trippa alla molisana secondo la tradizione contadina

Autore: Sara Carriero · Isernia (Isernia) · Visite: 20749

La tradizione gastronomica molisana intende tenersi ben stretti quei piatti che per decenni sono stati serviti sulle tavole contadine, pietanze povere realizzate con quello che c'era in dispensa, ma comunque ricche di gu…

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